L'Auberge du Cerf, restaurant gastronomique, restaurant spécialité poisson dans le Loiret (45), vous propose de découvrir sa carte.

Entrées
Notre terrine de canard maison 19.00 €
Terrine de Lapin parfumé au Boudin noir et ses pépittes de Foie Gras 22.00 €
L'oeuf Fermier mollet et Pieds de Porc croustillant à la graine de moutarde 24.00 €
Tartare de Saumon et Crustacés marinés à l'Aneth et sa crème d'Avocat 26.00 €
La Salade de Gambas poéles à l'ail doux tomaté 32.00 €
L'escalope de Foie Gras Frais à la Fleur de Sel et son Confit de Mangue 34.00 €
Plats Poissons
Tronçons de Lottes poêlées à l'ail doux tomaté 32.00 €
Goujonnettes de Turbot au Salpicon de Homard crème émulsionné aux saveurs des sous-bois 34.00 €

 

Viandes
Ballotine de Suprême de Volaiile à la mousseline de Champignons 26.00 €
Magret de Canard taillé en Biseau rôti sur sa peau , jus déglacé au Vinaigre de Cidre et Miel du Gâtinais 28.00 €
Emincé de Filet Mignon de Veau aux Morilles 34.00 €
Ris de veau aux échalotes confites 38.00 €

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Actualités

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Plan d’accès

Notre restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi, ainsi que tous les jours fériés.

  • Auberge du Cerf
  • place de l'Eglise
  • 45240 Menestreau-en-Villette
  • Tél. 02.38.76.90.19
La carte